El Cortijo

J'apprécie particulièrement l'équilibre et la torréfaction juste à point de ce café. La subtile, mais bien présente acidité de lime à la fin, telle que décrite, est vraiment séduisante.

peut d’amertume, possiblement ideal pour cafés avec lait mais je le trouve sans personnalité. en sa defence, je consomme les cafés de la serie ‘exception’ depuis qu’ils sont dispo….la barre est peut etre un peu haute.

C’est l’un de nos cafés favoris chez Pista