いっぽん酢　300ml

Name: 箕面ビール公式オンラインストア いっぽん酢 300ml - いっぽん酢 300ml
Brand: 箕面ビール公式オンラインストア
SKU: 53968247193891
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天然無農薬柚子を使用！
ビール屋が造ったポン酢「いっぽん酢」

「なぜビール屋がポン酢！？」と思われる方も多いかもしれません。
箕面ビールでは以前より、地元の柚子を使用した季節限定ビール「ゆずホ和イト」を製造しております。
柚子の皮で香りづけした「ゆずホ和イト」は毎年大変ご好評いただいており、早くに完売してしまう人気商品でもあります。
「ゆずホ和イト」に使うのは、柚子の皮の部分のみ。
果汁は仕込みに使用しないので、自家用でポン酢にして楽しんでいました。

そのポン酢がご近所で大変評判がよく、商品化してほしいとの声を沢山いただき、工場などで販売し始めたのが「いっぽん酢」でした。
「いっぽん酢」名前の由来はその生みの親・大下いつ子（箕面ビール3姉妹の母）
「いっちゃんの造ったポン酢」だから。