生鮮松茸【規格外品】北米産

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Brand: 神戸から全国へ！生鮮食品のお取寄せ通販｜SAHARA
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北米産松茸は、輸入松茸の中でも国産に最も近い香りを持つと言われる、隠れた逸品です。

●品種と形状：日本の松茸とは別の近縁種で、カサが開いた丸みのある形状と、全体が白っぽい色が特徴です。サイズも大きめのものが多く出回ります。
●香り：輸入松茸の中では国産に近い香りを持っていると言われています。また、香り自体も強めです。
●食感：肉質はやや柔らかめで、歯切れの良い食感です。

松茸ご飯やお吸い物、土瓶蒸しなど、香りを楽しむ料理に特におすすめです。
また、和食だけでなく、バターやオリーブオイル、チーズなどとも絶妙に調和し、洋食の材料としても存在感を発揮します。

※本商品は外観に多少の傷や欠けがある訳あり松茸です。
・折れ、割れのあるもの
・軸が削れたり裂けているもの
などが含まれますが、味