喜多屋プレミアム酒みりん

Name: 酒匠さんそう 喜多屋 プレミアム酒みりん - 喜多屋 プレミアム酒みりん
Brand: 酒匠さんそう
SKU: 45166200553631
Price: 648.0 JPY
Availability: InStock

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●酒蔵特製！喜多屋の発酵調味料「プレミアム酒みりん」
「KITAYA発酵LAB.」こだわりのプレミアム酒みりんです。

●麹のちからと酵母のちからで、糖類、アルコールをまったく加えない新しい製法の酒みりんができました。
もち米と純米大吟醸の酒粕を使用し、２つの発酵のちからにより、上品な甘みと旨味、あまい香り、まろやかさ、奥深いコクが更に向上。（当社酒みりん比）

●喜多屋の酒みりんの特徴は、芳醇なお酒の香りがふわっと漂い、お酒感が強く感じられます。
清酒本来の純米製造方法を元にした加塩製造により、有機酸と米麹由来の旨み成分が芳醇な香りと濃厚な風味を生み出し、素材の味を引き立てます。加えて、醸造アルコールを全く使用していない無添加商品。

●酒みりんは、清酒本来の純米醸造方法をもとに、加塩製