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〈오무라이스잼잼〉 조경규 작가가 소개하는 ‘문득문득 생각나는 맛집 리스트’ 2탄!
탕수육은 찍먹이 옳을까? 부먹이 옳을까? 실은 둘 다 아니다. 원래 탕수육은 '볶먹'이었다. 잘 튀긴 고기를 양념에 재빨리 볶아낸 것이 원조 탕수육이란다. 오랜만에 아이들과 함께 찾은 을지로 초류향. 원래 볶아 내주던 탕수육이 '소스 따로'로 바뀐 걸 아빠는 아쉬워한다. 하지만 ...