不二政宗　純米大吟醸　愛山　生原酒

Name: 籠屋秋元商店 オンラインショップ 不二政宗 純米大吟醸 愛山 生原酒 - 不二政宗 純米大吟醸 愛山 生原酒
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不二正宗（ふじまさむね）純米大吟醸愛山生原酒 「愛山 × 6号酵母」の決断。穏やかな香りと、シルクのような滑らかさが織りなす極上の一本。
宮城県・大沼酒造店が満を持して挑んだ、ブランド初となる兵庫県産「愛山」100％使用の純米大吟醸です。酒米のサラブレッドと言われる愛山の持ち味を最大限に活かすため、あえて香りを抑える「協会6号酵母」を選択。派手さではなく、米のふくらみと輪郭を丁寧に描いた、非常に完成度の高い酒質に仕上がっています。
穏やかな青りんごの香りと、静かにキ...