Kohlsprossen reifen über dem Winter am Feld. Leicht abgedeckt halten Sie dem Frost stand und sammeln den ganzen Geschmack der lebendigen Natur, um bei der Ernte im Spätwinter überzeugen zu können.
Mit sorgfältiger, händischer Verarbeitung von eher kleinen, kompakten Sprossen ist es gelungen ein crunch-Erlebnis beim Reinbeissen zu erzielen...