A5ランク専門店和牛シャトーブリアン＆ランプステーキカットギフト用

Name: 霞けむり屋 通販直営店 A5ランク専門店 和牛シャトーブリアン＆ランプ ステーキカット ギフト用 - A5ランク専門店 和牛シャトーブリアン＆ランプ ステーキカット ギフト用
Brand: 霞けむり屋 通販直営店
SKU: 46972560572628
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黒毛和牛A5等級シャトーブリアン＆ランプをご家庭で
シャトーブリアンは・・・
肉の芸術、希少部位の最高峰。
そのおいしさをじっくり堪能していただけるシャトーブリアン。
フィレの中でも「最も柔らかい」特別な部位。
噛むほどに広がり、上品な旨味とろける食感。
特別な日、大切な人への贈り物にふさわしい逸品。
一度は味わいたい、「幻のステーキ」をあなたの食卓に。
ランプは・・・
ランプは牛の腰から、もも、お尻にかけての部位にあたる赤身肉です。
高級部位として知られるサーロインにつながっており、「サシ」が適度に入っています。
赤身でありながらも旨味が強く、肉質がやわらかいので、脂の多い肉が苦手な方にもおすすめの部位です。
お尻の先端部分はイチボと呼ばれ、ローストビーフ、ステーキ、焼き肉におす