土佐文旦アイス(６個セット)

Name: MICIL（ミシル） 土佐文旦アイス(６個セット) - 土佐文旦アイス(６個セット)
Brand: MICIL（ミシル）
SKU: 47166272012508
Price: 3700.0 JPY
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甘さが残らない。
なめらかな口どけの、大人のための文旦アイス
高知の里山で育った土佐文旦。
そのみずみずしい果実を、贅沢に60％使用しました。
ひとくち食べると、ふわっと広がる柑橘の香り。
そして、すっと消える軽やかな後味。
シャーベットのようでいて、なめらかな口どけ。
まるで文旦そのものを頬張っているような、
みずみずしく、やさしい味わいです。
このアイスは、文旦オイルプロジェクトから生まれました。
規格外や廃棄されてしまう文旦を活かし、
果実に新しい価値を生み出しています。
使用している果汁は、精油を抽出するために皮を剥いた後の文旦から搾ったもの。
皮がないことで苦味がやわらぎ、まろやかで軽い味わいに仕上がります。
そこに、ほんの少しの塩味を加え、甘すぎない“大人のソルベ”に仕立てま