熊本県産黒毛和牛の赤ワイン煮

Name: TOYO online 熊本県産黒毛和牛の赤ワイン煮 - 熊本県産黒毛和牛の赤ワイン煮
Brand: TOYO online
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熊本県産の最高ランクの黒毛和牛を使用したフランス料理の定番、牛肉の赤ワイン煮です。
じっくり煮込む事で引き出される牛肉の濃厚さ、赤ワインの酸味や香りがより一層味わいを深めます。
熊本県産黒毛和牛「やまこ」 “KYUKON WAGYUプロジェクト”を通じて熊本県の山瀬牧場で【 A5ランク・BMS12番】というJMGAが定める最高ランクの牛肉に育った黒毛和牛「やまこ」を使用しています。
当社が取り組んだ“KYUKON WAGYUプロジェクト”はこちらになります。
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