Le letchi de La Réunion, aussi appelé litchi, est l'un des fruits emblématiques de l'île. Sous sa peau rosée légèrement granuleuse, sa chair translucide, fondante et juteuse libère un parfum floral inimitable, entre rose et muscat. Sa saison est courte, ce qui le rend d'autant plus attendu chaque année, autour des fêtes de fin d'année.
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