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丸大豆仕込二ヶ年熟成天然醸造醤油朱鷺むらさき

Name: 小林醤油店 公式オンラインショッピングサイト 丸大豆仕込二ヶ年熟成天然醸造醤油 朱鷺むらさき - 丸大豆仕込二ヶ年熟成天然醸造醤油 朱鷺むらさき
Brand: 小林醤油店 公式オンラインショッピングサイト
SKU: 50450294407451
Price: 4.09 USD
Availability: InStock
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新潟の誇り、二年熟成の本物の醤油復活をあきらめなかった県産小麦の醤油
みんながくじけた雪国での小麦栽培。生産量ゼロまで落ち込んだ新潟県産小麦。
その復活によって、ようやく、新潟県産の小麦を原料に使った醤油ができました。
原料の生産者がわかる、今までなかった安心できる醤油。
復活の喜びと希望を、あの朱鷺になぞらえた『朱鷺むらさき』です。
その新潟県産小麦は ”ゆきちから”です
小麦栽培に適さないとされてきた新潟県。しかし、雪に強い小麦「ゆきちから」が品種開発され、収穫高はまだ多くな...