ぬか漬けの杉箱「KAMOSU」

杉の箱が素晴らしいです

ぬか漬けは子供のころから食卓にあがってました タッパーでつけて冷蔵庫で保管したり市販のジプロック式のもやってました ただどうしても水が出てしまい気になってたところこちらの商品に出会いました 今2回目を漬けてます 冷蔵庫内に臭い漏れは感じてません良き良き お味はまだ漬け時間の調整中です 1回目はにんじん、きゃうり、大根、みょうが塩揉みして表記通りの1日にしました 我が家的にはまだ早かったかと思い今回の2回目はもう少しだけ長くと思ってます 楽しみです こんな感じで我が家のぬか漬けの味に育てていきたいと思ってます 出会えて良かった杉箱です

ぬか漬け

楽しみにしていたので到着後すぐにきゅうりとにんじん🥕を漬けてみました！ちょっと浅漬けでしたが〜納得 何度か漬けてみると糠が馴染んでもっと美味しくなると思います❣️ もっともっと美味しくなーれ❗️

簡単💕

手間がかかりそうで、二の足を踏んでいましたが、やってみると手軽で長続きしそう。とりあえず胡瓜と人参で始めました。色々な物を漬けて試してみたいです。最後にすりゴマかけるのはオススメです。