A5ランク【箱入り】仙台牛サーロイン(ステーキ用)

Name: とれたてねっと A5ランク 【箱入り】仙台牛サーロイン(ステーキ用) - A5ランク 【箱入り】仙台牛サーロイン(ステーキ用)
Brand: とれたてねっと
SKU: 45453032096054
Price: 20350.0 JPY
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仙台牛の特徴肉質等級が最高の「５」に格付けされないと呼称が許されない唯一のブランド牛！
仙台牛は、口当たりが良くやわらかで、肉質のきめが細かく、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
「仙台牛」の美味しさの源は、米どころでもある宮城の自然清らかな水で生まれ育った環境にあります。
ササニシキやひとめぼれなどの稲わらを食べて育つため、脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味となります。

１）黒毛和牛であること
２）仙台牛生産登録農家が個体に合った適正管理を行い、最長及び最終肥育地が宮城県であること
３）仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場ならびに共進会に出品されたもの
４）日本食肉格付協会技肉取引規格が、A5またはB5に評価されたもの

霜降りと赤