タイチェンライドイパンコン

Name: ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.） タイ チェンライ ドイパンコン - タイ チェンライ ドイパンコン
Brand: ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）
SKU: 44396025020624
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タイ北部の標高の高いエリアで育まれた、華やかで芳醇な香りが特徴のコーヒー。ワインのような熟した果実の風味と、シロップのような滑らかな口当たりが魅力です。後味にはウイスキーのような樽熟成を思わせるニュアンスが広がり、奥行きのある味わいを楽しめます。
かつて麻薬栽培が盛んだった地域が、タイ王室の支援によりアラビカコーヒーの名産地へと生まれ変わったドイパコン。アカ族の人々が栽培するこのコーヒーは、厳選された品種と丁寧な精製によって、タイ産コーヒーの中でも特に高品質なものとなりました。標高1,500mの冷涼な気候と、シェードグロウンによるゆっくりとした成熟が、複雑で芳醇なフレーバーを生み出しています。

5.0

1 rating

ほどよい香りと酸味でリピート購入◎

爽やかな香りとほどよい酸味にやられて、リピート購入しました。普段は深煎りの苦いコーヒーが好きなのですが、ILMIIO ROASTERY Lab.と出会ってから、浅煎りの豆にもハマり始めています。

匿名 · July 4, 2025

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the fin.