堺孝行　銀三シェフ和包丁出刃包丁 195mm 朴八角柄水牛桂

Name: HAGAKURE 堺孝行 銀三 シェフ 和包丁 出刃 包丁 195mm 朴八角柄 水牛桂 - 堺孝行 銀三 シェフ 和包丁 出刃 包丁 195mm 朴八角柄 水牛桂
Brand: HAGAKURE
SKU: 44216177524972
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ジャンル：出刃包丁
刃渡り：約195mm　
全長：約315mm
刃厚（峰付け根側）：約7.5mm
刃幅：約60mm
重さ：約400g
柄：朴八角柄　水牛桂
芯材：銀三（錆びに強い鋼材です）
硬度：HRC60前後
両刃／片刃：片刃（右利き用）

※世界的に知られる「堺孝行」ブランド。そのなかでも人気を誇るシェフ和包丁シリーズの出刃包丁です。
※手作り品ですのでわずかな誤差が生じる場合があります。特に、ブレードや柄の模様、色などは１本１本異なります。商品の個性とお考えいただきますようお願いいたします。
※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。