蟹屋のかに出汁醤油（360ml×2本セット）

Name: 蟹専門店マルツ公式オンラインショップ 蟹屋のかに出汁醤油（360ml×2本セット） - 蟹屋のかに出汁醤油（360ml×2本セット）
Brand: 蟹専門店マルツ公式オンラインショップ
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1滴に、蟹の魂が宿る。
私たちは、長年、境港の地で蟹と向き合い、その美味しさを知り尽くしています。ボイルされた蟹から溢れ出る、濃厚な旨みをたっぷりと含んだゆで汁。それは、決して無駄にはできない、自然の恵みそのものです。「蟹屋のかに出汁醤油」はこのゆで汁をベースに、老舗醤油屋の熟練の職人が丹精込めた醤油とブレンド。蟹の風味と香り、かつおや昆布から出た旨味が合わさった他では決して味わえない出汁醤油です。
「もったいない」から生まれた、極上の味わい。
蟹をボイルする際に出るゆで汁には、蟹の旨みがたっぷりと溶け出しています。これまで、その多くは捨てられてきました。しかし、「この豊かな旨みを活かせないだろうか？」という想いから、「蟹屋のかに出汁醤油」は生まれました。自然の恵みを最大