横田サイン本　男子厨房居酒屋料理　成美堂出版

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焼き鳥や揚げ餃子、きゅうりの味噌漬けやしその和牛ステーキなど、
120 種類もの居酒屋レシピがカラー写真とともに丁寧に解説されています。
料理人の著者、横田氏の工夫が凝らされていながらもシンプルで時間をかけず作れるレシピが満載です。
ベジタリアンでも楽しめるゆずドレッシングで食べるサラダや生姜ソースで食べる揚げ豆腐など、
とにかく品数が豊富なので、お気に入りの一品がきっと見つかります!
横田サイン付き
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