餃子のかわしも｜鹿児島産種鶏もも肉の水餃子 12個入

Name: YOLOs 餃子のかわしも｜鹿児島産種鶏もも肉の水餃子 12個入 - 餃子のかわしも｜鹿児島産種鶏もも肉の水餃子 12個入
Brand: YOLOs
SKU: 43759251128563
Price: 1430.0 JPY
Availability: InStock

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

¥1,430

Saving this product will notify you when it’s back in stock

Color

Black

Quantity

餃子イベントでお披露目した種鶏もも肉の水餃子。
『鶏のたたき』『とり刺し』などで知られる、本場鹿児島産の種鶏もも肉を、ふんだんに使用した水餃子。
種鶏は、若鶏よりも飼育日数が長いため、肉質は固く、旨味があり、味も濃い特性を持ちます。　そのもも肉を、包丁でカットする部位と、粗目にミンチにする部位に分け、丁寧に処理しています。
より種鶏の美味しさを感じていただく為に、餡は通常の餃子よりも、野菜に対して肉を多めに使用し、手作り、手伸ばししたもっちり皮で包んだ、こだわりの水餃子です。
皮には白玉粉も使用し、よりもっちり感をアップ。冷めても固くなりにくい性質を持ちます。
たっぷりのお湯で8,9分茹でます。茹で上がった水餃子は、まずはそのまま、その後は、柚子胡椒をつけて召し上がってみて下さ