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中野酢｜純米酢

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甘酢

米と良質な水だけを原料とした安心安全の混じり気のない純米酢。
三段仕込みで醸したもろみ酒を木桶でゆっくりと発酵させて出来上がります。
JAS規格で酢1リットルに対して40gの米を使用していれば「米酢」と扱われますが、中野酢の純米酢は規定量の5倍以上もの米を使用しています。
お米の量が、5倍以上使われた「米酢」は、お米からくる少し甘さを感じる香りに、しっかりとしたやさしい酸味と旨味を感じられます。
ピクルスや酢の物、お酢を使った料理全般にお使いいただけます。
原材料米（国産）生産・販売株式会社蔵元中野商店＋KK 容量 900 ml 賞味期限製造から24ヶ月 ※画像は３本になっております。販売は１本になります

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