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Jengibre
Zingiber officinale
El jengibre (Zingiber officinale) es una especia versátil y fácil de cultivar en casa. Su rizoma crece bajo tierra y tiene un aroma fresco y un sabor ligeramente picante.
Puedes usarlo fresco, rallado o picado en sopas, carnes, curries, aderezos, postres, jugos y bebidas. También es ideal para preparar té con...
