Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha auf über 300 Buchseiten entführen Dich in eine andere, lebendige Welt.. Was erwartet Dich? Rückenband-Text: "Es sprudelt und zischt, prickelt und gluckst, erstrahlt in allen Farben der Welt und wird dich auf ein