Für die Herstellung dieses Paprikapulvers wird ausschließlich das Fruchtfleisch verwendet. So erhält es seinen intensiv fruchtigen, leicht süßlichen Geschmack und verfeinert Bratkartoffeln, Saucen, Suppen und Hülsenfrüchte. Tipp: nicht zu lange anrösten, Paprika brennt leicht an und wird dann unangenehm bitter.
