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1
Course objectives:
Our introductory knife sharpening class aims to teach students the practical and theoretical basics of water stone sharpening in the traditional Japanese way. At the end of the knife sharpening class, which lasts between ...
Reviews
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A must if you want to learn to sharpen your knives
The teacher, I think it was Emmanuel, was extremely knowledgeable and patient. A great class to cover all the bases and learn to sharpen.
P
Philip · October 22, 2024
Cours très apprécié!
J'ai suivi la formation à la boutique de Québec. Formateur efficace avec une grande expérience et généreux en conseils. Espace adéquat pour suivre le cours. Mon expérience n'est que positive! Merci.
M
Marisa · July 25, 2024
Essentiel
La formation couvre bien tous les aspects de l'aiguisage. Le formateur est patient, minutieux et expérimenté, il a réponse à toutes nos questions. Un incontournable pour s'initier à cette pratique.
