ブラジル　ブルボンアマレロ

Name: 早苗 珈琲豆焙煎販売 ブラジル ブルボンアマレロ - ブラジル ブルボンアマレロ
Brand: 早苗 珈琲豆焙煎販売
SKU: 43217391485172
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黄色く熟すブルボン種。ジューシーで明るい酸味も感じられます。とてもバランスの良い仕上がりです。
標高: 1050~1300m
精製: パルプドナチュラル
乾燥: 天日干し＋低温ドライヤー

スイーツに合うコーヒー
「ブルボン」は品種、「アマレロ」は黄色という意味。通常赤い実をつけるコーヒーですが、このコーヒーは黄色い実を熟します。ブラジル王道の苦みとアマレロの甘みが特長です。ミルクや砂糖との相性も良く、餡子を使った和菓子などに合わせると甘さが際立ちます。

早

早苗　珈琲豆焙煎販売

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