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Log-ログ～ベトナム産ミルクチョコレート33%～

Name: Pâtisserie PROUST オンラインストア Log-ログ～ベトナム産ミルクチョコレート33%～ - Log-ログ～ベトナム産ミルクチョコレート33%～
Brand: Pâtisserie PROUST オンラインストア
SKU: 44077687078954
Price: 6.55 USD
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薪（Log）の形をした生チョコレート。
ベトナム産のカカオを使用したミルクチョコレートに北海道産生クリームを入れ、乳化させ、ガナッシュにし、棒状に絞ったガナッシュにミルクチョコレートをコーティングさせ、薪のような木目が暖かみのある生チョコレートに仕上がりました。

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