الزهورات الشامية هي مزيج من أعشاب وأزهار طبيعية مجففة تُستخدم منذ القدم كمشروب عشبي في بلاد الشام، وتُحضَّر عادةً بنقعها أو غليها في الماء الساخن. مكوناتها تختلف من بيت لآخر، لكنها غالبًا تحتوي على: المليسة، البابونج، الميرمية، الزعتر، النعناع، الورد الجوري، الزهور البرية وغيرها.