Koji Kitchen Koji seasonings for your daily life Shio Koji

Name: 甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ 麹kitchen 暮らしのおともに麹調味料 塩麹 - Koji Kitchen Koji seasonings for your daily life Shio Koji
Brand: 甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ
SKU: 42852218634440
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Handcrafted with traditional methods for authentic Japanese flavor and quality
Contains a blend of salt麹, rice麹, and onion麹 to enhance a variety of dishes
Rich in enzymes that extract natural sweetness and umami from ingredients
No additives or preservatives for a pure, clean seasoning experience
Long shelf life of 180 days for convenient storage and use

Summarized by Shop

麹を身近に、暮らしを豊かに。老舗麹屋の手づくり麹があなたの暮らしを支えます。
　こめどりーみんぐから、初のプライベートブランドが誕生しました。
　【麹kitchen】シリーズは、毎日の食事を手軽に美味しくしてくれる、万能調味料セットです。
　いろいろな料理にお使いいただけるよう、塩・醤油・玉葱麹の３種を揃えました。麹に含まれる豊富な酵素が、素材の美味しさをそのまま引き出してくれます。

おすすめポイント
☑素材の旨みを引き出す「生きた麹酵素」
　福島産米を使ったこだわりの手づくり麹を使用しており、豊富な酵素によって食材の自然な甘みと旨みをぐんと引き立てます。肉や魚に漬けると、柔らかくジューシーに仕上がるのが魅力です。

☑まろやかな塩味でどんな料理にもマッチ
　優しい塩加減が、