まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）90g

Name: 鰹節専門店 ちきり まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）90g - まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）90g
Brand: 鰹節専門店 ちきり
SKU: 42159527887078
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かつおぶしには「イノシン酸」、昆布には「グルタミン酸」、椎茸には「グアニール酸」という、うま味物質が含まれています。
このうま味物質は、【うま味の相乗効果】といわれるぐらい、単独で食べるよりもこの３つを組み合わせることで、うま味が飛躍的に強くなると知られています。
この、まるごと粉末だし（かつおぶし・椎茸・昆布）は、粉砕したそれぞれの素材の風味を損なわぬよう、黄金比率でブレンドしました。
だしパックと違い、粉末をそのまま沸騰したお湯の中に入れ、煮だすだけでだしが取れます。
簡単でなおかつ、粉末のかつおぶしや昆布、椎茸も一緒に食べられるので栄養価もバッチリです。
原材料名：かつおのふし（国内製造）、昆布（北海道製造）、椎茸粉（国内製造）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、