Produces large racemes with approximately 60 bananas per bunch for high yield
Firm, high-starch flesh with attractive yellow color enhances culinary appeal
Low tendency to oxidize after peeling, preserving color and quality during processing
Vigorous growth and adaptability to Puerto Rican tropical climate
Suitable for both direct sowing in gardens and container growing in raised beds
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Historia del Plátano Maricongo de Puerto Rico
El plátano Maricongo es considerado la variedad de plátano más emblemática de Puerto Rico. Aunque los plátanos fueron introducidos al Caribe hace varios siglos desde África y Asia tropical, el Maricongo surge en Puerto Rico como resultado de selección agrícola local realizada por generaciones
