Dried Koji

リピート

何度もリピートで甘酒に使用しています。他の米麹もいろいろ使ってきましたが、この米麹が一番美味しくて好きです。

こんな米麹を探してました！

こちらの商品の麹を使って、塩麹や醤油麹を作ってます。子ども達にも美味しいと大好評です。

まろやかな甘さ

ヨーグルトメーカーで甘酒を作りました。 夏バテで食欲のない時に冷えたものをそのままいただきます。ご飯を混ぜて作るのですが、粒も滑らかになって甘さも程よくあってとても美味しいです。喉越しがとても良いのでリピートです。 冬はホットにしていただこうと思います。