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-What is a coffee destoner?
コーヒーデストナーとは、焙煎後のコーヒー豆から不純物を取り除く機械です。 コーヒー生豆には生産国や精製の状況により、石や異物の混入が多々見られます。 焙煎したコーヒー豆の中に不純物が混入すると、グラインダーの故障だけでなく、カップへも影響を及ぼします。お客様へ安全で美味しいコーヒーを届ける為に、コーヒーデストナーは大きな役割を果たしています。
