星果庵塩の金平糖

Name: 宇治園オンラインストア 星果庵 塩の金平糖 - 星果庵 塩の金平糖
Brand: 宇治園オンラインストア
SKU: 42063509553375
Price: 821.0 JPY
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星果庵｜金平糖赤穂の塩を芯に、後を引く甘さ。赤穂の塩をきかせ、後味はさっぱり。甘さのなかにほのかな塩気がきいて、ひと粒、またひと粒と手がのびます。砂糖の甘さが得意でない方にも。星果庵で、いちばん人気の一缶です。
◆味わい ほのかな塩気と、後を引かないさっぱりした甘み。
◆缶文字や絵をエンボス加工で浮き上がらせた缶は、美術作家・綿貫宏介によるデザイン。食べ終えたあとは、小物入れやインテリアにも。
ひと粒に、職人の手仕事。
金平糖は、職人が釜の角度と火加減を見ながら、十数日かけて少しずつ角を出していく菓子。ポルトガル語「コンフェイト」に由来し、1569年に日本へ伝わったと言われる、長い歴史を持つ砂糖菓子です。星果庵の金平糖も、その伝統の手仕

4.9