過激にうまい！いいなっトウッ！（昆布ダレ）150g

Name: たかちほ正史発酵蔵｜公式ストア 過激にうまい！いいなっトウッ！（昆布ダレ）150g - 過激にうまい！いいなっトウッ！（昆布ダレ）150g
Brand: たかちほ正史発酵蔵｜公式ストア
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いいなっとうの製法は、「たんねん.」と同じです。
その年で、おいしいと判断した厳選された国産大豆と霧島の名水を使い、職人が毎日細やかに発酵状態をチェックしながら作り上げます。
一般的には「混ぜて糸を立たせる」ことが納豆らしさの象徴とされますが、私たちはあえて、まずは混ぜずに粒を味わっていただくことをおすすめしています。なぜなら、一粒一粒に凝縮された豆の旨みとコクを、もっともダイレクトに感じられるからです。噛むほどに広がる甘みや香りは、まさに“発酵のピーク”の証で、唯一無二のおいしさを味わっていただけます。そして、たれで味の変化を楽しめるようにしているのも特徴です。
こちらのいいなっとうは、きざみ昆布の入った昆布たれで、おいしい納豆を楽しめます。

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