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鴨の血真空パック 300g

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アヒルの血を固めた珍味「鴨血」鴨血（ヤーシエ）は鴨の血を固めて作る台湾や中国で大変ポピュラーな食べ物の一つです。日本では全く馴染みのない食材ですが、プルプルの食感や臭みのない味で血豆腐と呼ばれ本場では屋台や食堂など至る所で食べられており多くの世代に親しまれています。独特な味わいがあるわけではなく、効率よく鉄分を摂取できることから健康食品として食べられています。鉄分以外にもビタミンやタンパク質、ミネラルなどが多く含まれており栄養素が高い食材です。
鴨血火鍋で栄養満点鍋を楽しめます...

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