水と緑の散歩道

Name: 御菓子処 餅信 水と緑の散歩道 - 水と緑の散歩道
Brand: 御菓子処 餅信
SKU: 41623967858735
Price: 3130.0 JPY
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鹿児島県産の紫芋を使った羊羹と北海道小豆の小倉あんを
風味豊かな抹茶のカステラでサンドしました。
緑の中で流れる穏やかな川の流れを表現したお菓子です。
牛乳たっぷりの抹茶カステラは、しっとり食感で洋酒を効かせた大人の味わいに仕上げました。
◆第25回全国菓子大博覧会で金賞受賞しております。

●鹿児島県産　むらさき芋

鹿児島県産の紫芋を使用しています。

●愛知県西尾産抹茶

全国有数の抹茶の産地であり、地域ブランドとして特許庁より認定を受けた愛知県産「西尾の抹茶」を使用しています。

●地産地消　もみじたまご
日本国内で育種改良された純国産鶏「もみじ」が産んだ卵。
卵殻が褐色で赤玉とも呼ばれています。卵殻が硬く、卵の持つ風味と鮮度を長持ちさせ、白身の盛り上がりに優れ、生食にも加熱用にも

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