ニカラグア　ブエノス・アイレス農園　カツーラ（ウォッシュド）

Name: スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン ニカラグア ブエノス・アイレス農園 カツーラ（ウォッシュド） - ニカラグア ブエノス・アイレス農園 カツーラ（ウォッシュド）
Brand: スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン
SKU: 42255618998329
Price: 1075.0 JPY
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＜実は訪問したことのある農園＞
当店では、訪問した農園のコーヒーはかなりの確率で販売していたのですが、こちらの農園はタイミングがなく、これまで残念ながら縁がありませんでした。
ただ、訪問したのが2017年で、それ以来ず～っと頭の片隅で気に掛けていた農園でもあります。このタイミングでようやく入荷することができて、とても良かったです。
せっかくなので、当時の写真とともに少し振り返り。農園主のルイスさんです。

今も残っている記憶として、すごくたくさんのサンプルをカッピングしたのですが、そのどれも品質にブレがなく、安定してクリーンなコーヒーだったということです。
それと、豆を乾燥させるドライミルが広くてとても良い景色だったということ。

それと、当時まだ新しく管理し始めた「エ