パナマ　ママカタ農園　カツーラ、カツアイ（ウォッシュド）

Name: スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン パナマ ママカタ農園 カツーラ、カツアイ（ウォッシュド） - パナマ ママカタ農園 カツーラ、カツアイ（ウォッシュド）
Brand: スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン
SKU: 40970992222265
Price: 990.0 JPY
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＜ひょんなことからパナマ復活！＞
今シーズンのラインナップを考えていて、当店の「ティピカ枠」の後継について悩んでいました。
現状の「グアテマラ　ハスミネス農園」は完売してしまい、次のクロップがまだ確認できていないのですが、このような風味の豆が欲しかったのです。

それともう一つ。昨シーズンはそのハスミネス農園に切り替わった影響で、パナマの豆がなかったのがずっと引っ掛かっていました。
ただ、パナマの豆というのは最近ではゲイシャだらけで、ゲイシャ以外の品種のコーヒー、しかもウォッシュドとなるとかなり見つけにくい状況です。

そんな中、今シーズンのクロップが取引先で並び始めた矢先に目の端に入ったのが、この「ママカタ農園」です。

当店では２年目くらいに一度扱った以来でしょうか。まさかこのタイミ