【4/2 予約開始】年二回　頒布会　蔵出し限定十割糀味噌　

DNAが目醒めるお味噌

とても美味しい！そして香り豊か！ お味噌が届いて箱を開けたら、なんとも言えない良い香りがします。 その香りに、そう！これよ！こういうお味噌が食べたかったのよ！と 私の全細胞が叫びました。 日本人の眠れる血が騒いで起きてくる、そういうお味噌です。 世の中には、原材料にこだわりがある作り手様は多かれど、 「塩」にもこだわりを示す味噌蔵はなかなか見つけられない、そんな中での出会いでした。 きっかけは、インスタクラムの公式アカウントでした。 ラッキーだったと思います。 今後も家族一同末長くお世話になりたいと思っています。 ※我が家の即席味噌汁※ 1.お椀に切り干し大根を好きなだけ入れる。 2.さっと洗ってお椀の縁できゅっと絞る。 3.干しエビをひとつまみ入れる。 4.「味わい最上味噌」を小さじ山盛り1杯ほどとる。 5.お椀にお湯を入れてかき混ぜてできあがり。 もっと時間のない時は、あおさのりのお味噌汁を即席でいただいてます。 最高です。

美味しいです❗

そのままいただいても、美味しいお味噌です❗ ずっとリピートしたいです

そのまま食べてしまいます

うま味が強く、お味噌汁だけではもったいくて、ごはんや野菜にのせて味わっていただいてます。 ごはん、ついつい食べ過ぎてしまいます。