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星野本店
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DNAが目醒めるお味噌
とても美味しい!そして香り豊か! お味噌が届いて箱を開けたら、なんとも言えない良い香りがします。 その香りに、そう!これよ!こういうお味噌が食べたかったのよ!と 私の全細胞が叫びました。 日本人の眠れる血が騒いで起きてくる、そういうお味噌です。 世の中には、原材料にこだわりがある作り手様は多かれど、 「塩」にもこだわりを示す味噌蔵はなかなか見つけられない、そんな中での出会いでした。 きっかけは、インスタクラムの公式アカウントでした。 ラッキーだったと思います。 今後も家族一同末長くお世話になりたいと思っています。 ※我が家の即席味噌汁※ 1.お椀に切り干し大根を好きなだけ入れる。 2.さっと洗ってお椀の縁できゅっと絞る。 3.干しエビをひとつまみ入れる。 4.「味わい最上味噌」を小さじ山盛り1杯ほどとる。 5.お椀にお湯を入れてかき混ぜてできあがり。 もっと時間のない時は、あおさのりのお味噌汁を即席でいただいてます。 最高です。
ゆき · February 28, 2025
美味しいです❗
そのままいただいても、美味しいお味噌です❗ ずっとリピートしたいです
フラン · February 17, 2025
そのまま食べてしまいます
うま味が強く、お味噌汁だけではもったいくて、ごはんや野菜にのせて味わっていただいてます。 ごはん、ついつい食べ過ぎてしまいます。
美和子 · January 16, 2024
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