グアテマラ　ハスミネス農園　ティピカ（ウォッシュド）

Name: スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン グアテマラ ハスミネス農園 ティピカ（ウォッシュド） - グアテマラ ハスミネス農園 ティピカ（ウォッシュド）
Brand: スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店 カフェカホン
SKU: 39991585275961
Price: 1075.0 JPY
Availability: InStock

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

¥1,075

Saving this product will notify you when it’s back in stock

Color

Black

Quantity

＜ティピカ枠、３度目の登板＞
当店にはオープン以来、「ティピカ枠」と呼んでいるコーヒー豆があります。
これは文字通り、「ティピカ」という品種のコーヒーのことを指しているのですが、店主が以前からこの品種の香りと風味が好きなので、「常に１種類は販売していたい」という気持ちから何とか探して入荷しているコーヒーです。

ティピカはアラビカ種の中でも原種に近い品種で、風味は良いのですが樹高が高い、収穫量が少ない、病気に弱いなどの理由で生産量が減っていて、ティピカのみのロットというのは希少になってきているのです。

この枠のコーヒーはグアテマラとパナマの農園で繋いできています。

主観になりますが、ティピカには風味が２タイプあると思っていまして、「ハワイコナ系」と「ブルーマウンテン系」に個人的に分