コーヒー豆お試しセット【初回限定・送料無料】200g×3袋

雑味ゼロで感動の味と香り

インスタで拝見して早速注文した。酸味の強い、あるいは甘みのある苦くないコーヒーが好きなので浅煎りを選択した。封を切ったときの香り、豆の色がそろっていて、焙煎のムラがないところに本当に手で選んでくれているんだなあ、と仕事の細かさに感心。東ティモール、エジプトの順で入れてみた。豆の膨れ具合はまるで生きているよう。東ティモールの甘み、エジプトの酸味、ともにとても素晴らしい味でした。真面目に仕事をされていることに敬意を捧げたい。このお店とは別の、これまで頼んでいたお店と豆を比べて見たが一粒ひと粒の時間のかけ方が違うのだろうと思った。そのお店は焙煎時間の長短も指定できるのだが、「そら」さんの丁寧さの前には全然かなわない。本当においしかった。ただひとつだけ。コーヒーは世界的に価格が上がっている。夫婦で一日3杯は飲むから60グラムは使う。1カ月で1800グラム。手がかかっている分、お高めなので、どうやって買うか、考えます。

最高のスペシャリティコーヒー

いろいろなコーヒーを試して、自分の好みを探そうと思い、注文させてもらいました。 今まで酸味に苦手意識がありましたが、今回飲んでみて印象が変わりました！ 届いた豆はどれも美味しく、また頼みたくなりました！

モッコモコ❣️

焙煎したての豆って、こんなにモッコモコになるのですね！ モコモコ具合いも違うし、珈琲豆の味も違うと思います。 焙煎したての新鮮な豆で淹れるコーヒーは、とっても美味しいです。 モッコモコを想像しながら、手動のミルで「美味しくな〜れ〜、美味しくな〜れ〜」 と挽いています。 至福のひと時となりました❣️