Formaggio fresco a pasta molle prodotto con latte vaccino
Lo Squacquerone è un formaggio fresco di latte vaccino della filiera di San Patrignano a maturazione rapida senza crosta né buccia. Pasta morbida, spalmabile e di colore bianco madreperlaceo. Il sapore è tendenzialmente dolce e con una leggera nota acidula. . Trova ideale abbiname