旨みとほどよい油分があり、食べた後にほのかな甘みが残る有機かぼちゃの種。青臭さが少ない品種を選んでおり、淡黄色〜淡緑色のカラフルな色合いが、お菓子やパンに入れたときに良く映えます。ビタミンEやたんぱく質、さらにリノール酸、オレイン酸といった良質な不飽和脂肪酸、各種ミネラルを豊富に含んでいます。お料理にはもちろん、炒ってビールやお酒のおつまみにも。
Most famous for their high levels of zinc which help increase your body's immunity, pumpkin seeds are also high in other minerals and essential fatty acids, with a