Ouvert en 2003, cette grande Brasserie à l’Européenne est devenue une véritable institution montréalaise. Derrière ce projet se trouvent trois passionnés de la restauration, les frères Holder.
Midi, soir ou brunch la fin de semaine, le Restaurant Holder bourdonne d’activité. Conçu par le réputé architecte montréalais Luc Laporte, ce gran
