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Elixir comes from Jinotega, Nicaragua, grown at 1,300 to 1,600 meters above sea level by the families of Gold Mountain Coffee Growers. After harvest, the cherries undergo whole-fruit carbonic maceration, a technique that boosts fruity aroma...
Reviews
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Surprenant pour un deca. Je m’attendais pas à retrouver de la force un brin d’acidité. Bref, c’est une très bonne surprise à tester.
Le réglage du moulin vraiment très faim, mais le résultat est top