正本総本店本霞白ニ鋼蛸引包丁朴柄

Name: 清助刃物 Japan 正本総本店 本霞 白ニ鋼 蛸引包丁 朴柄 - 正本総本店 本霞 白ニ鋼 蛸引包丁 朴柄
Brand: 清助刃物 Japan
SKU: 12034944565284
Price: 95000.0 JPY
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Description

正本1890年創業の正本総本店。長年築き上げてきた正本の技術は、高品質包丁はプロからの厚い信頼を得ています。

製品仕様:
種類: 蛸引包丁
刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 片刃
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 朴

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。