Made with simple ingredients: Delivers a wholesome, nutrient-rich texture and taste
Traditional Ligurian recipe: Offers an authentic culinary experience with historical roots
Vegetarian and vegan friendly: Suitable for a wide range of dietary preferences
Handcrafted preparation: Ensures quality and freshness in every batch
Summarized by Shop
La farinata di ceci è una specialità tipica della Liguria. È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci, acqua, sale ed olio.
Le sue origini risalgono addirittura al periodo dei Greci e dei Romani, quando i soldati erano soliti preparare una miscela di farina di ceci e acqua che facevano poi cuocere al so