クーベル鉄フライパン 24cm

フライパンと共に自分の火入れスキルも上がっていきます！

使い始めて1か月くらいのレビューです！ 鉄のフライパンが使いたくて、沢山の商品を見比べましたが、「持ち手が丸くて使いやすい」「使用後の油慣らしが不要」に惹かれてクーベルさんの鉄フライパンにしました。 元々、鉄のフライパンの使用経験も少しあったので、使用感にそこまで戸惑う事もありませんでしたが、小麦粉系の食材は最初はくっつきやすかったですw ただそこはフライパンの油の馴染み具合が育ってきたり、鉄だけでなく油にもしっかり火が入ってから食材を入れる事によって解消して、ちゃんと成長しえ料理をしてる感覚がありとても楽しいです♪ ただお肉を焼くだけでも美味しくなりますし、まだまだこちらのフライパンで挑戦したい料理が沢山あるのでこれからも楽しみです！

初めての鉄フライパン

今まで、テフロン加工のフライパンを購入する事が多かったのですが、しばらく使うと焦げつきやすくなり悩みながら買い替えていました。鉄フライパンなら長く使い続けることができると思い探している中、クーベルと出合いデザインも気に入り購入を決めました。お手入れがしやすいことも理由として大きかったです。 　購入後に早速、案内通りに予熱し油を使い、目玉焼き、オムレツと作ってみました。最初は少しくっつき焦げるかな?と思ってましたが、驚くほどキレイに焼けました。味も今まで食べてきた卵料理と比べて口当たりが良く美味しかったです。鉄で頑丈ですし、長く使い続けたいフライパンです。なにより料理をするのが楽しみになりました。

ビックリです

鉄の土瓶と同じような表面をイメージしていたら、美しいマットな感じがまず意外でした。サラッとしていて、洗ったあとの水分が、すーっと消えていくのが気持ち良く、これが窯化加工というものか、なんて興味津々。 一番初めに天ぷらに使用し、ニ回目はお肉を焼きましたが、説明書どおりに使ったところ全くくっつかず、驚きました。 今まで使って来たフッ素加工のフライパンと比較して、温まるまでの時間が短いようで、気持ちよく使えています。 香ばしさも違うと感じました。 鉄ですから、重さはありますが、60歳代筋肉の無い私でも、特に気にならずに使えてます。 軽いコゲには中性洗剤と説明にありましたが、コゲが無くても洗剤で洗ってましたが、お肉を焼く前にちゃんと予熱したら大丈夫でした。 お湯だけで洗うというのに少し抵抗がある人なので、おそらくずっとそうしてしまうかも。。。 なにより体にも安心ですし、思い切って買って良かった一品です。 ただ、届くまでに割と日数がかかるため、(それは購入時に届く確認メールで説明はありました)待つ間、本当に届くのか不安になりましたので、他の商品の紹介でも結構ですので、買った時のお知らせの後に、もう一度くらいお知らせがいただけたら安心かもと感じました。 『ただいま作成中です。 発送はいついつくらいの予定ですので、もうしばらくお待ちください』などの連絡が。 梱包なども丁寧で申し分無かったですし、私のお気に入りの調理器具です。 出会えて良かったです!