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Yummy Table

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【福井】福丸フーズ　セイコガニ甲羅詰め　1個（越前産）

4.5 (1,234)

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国産鶏せせりの皿盛り画像。レモンペッパーとガーリックペッパーの風味が引き立つ、香ばしい鶏せせりが盛り付けられた料理。付け合わせにレモンと玉ねぎが添えられています。

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■三越伊勢丹ふるさと納税返礼品2年連続第1位商品（2021〜2022）

セイコガニ(ズワイガニのメス)約1匹分を手作業で剥き、甲羅に詰め込みました。
足の身は小さいですが、オスガニよりも甘みや旨味が強く柔らかい食感です。
プチプチとした食感の外子、赤く最も味が濃厚な内子やかにみそも絶品です。
また、真空パックのままで湯煎することにより、煮汁が全体に染み渡り旨味を増します！！
福丸自慢の逸品をご堪能ください。

■解凍方法
冷蔵庫で８～10時間解凍し、封を切らず真空包袋のまま、湯煎３分でお召し上がり頂けます。解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15～20分程)

真空パックのまま湯煎することにより、煮汁が全体に染み渡り旨味

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