Grown at altitudes between 800 and 1,400 meters for optimal flavor development
Red and Yellow Catuai varieties ensure a balanced, full-bodied cup
Certified organic and sustainably processed for eco-conscious consumers
Handcrafted by a family farm with generations of expertise
Rich chocolate notes and smooth finish for versatile enjoyment
Summarized by Shop
In the green heart of Matas de Minas lies Fazenda Dutra, a family business that has been growing organic coffee for generations with a passion for nature and craftsmanship. On the rolling hills of São João do Manhuaçu, the Red and Yellow Catuaí varieties grow at altitudes between 800 and 1,400 meters.
Thanks to the warm climate and carefu
Origin
São João do Manguácu, Brazil
Altitude
800–1,400 meters
Varieties
Red Catuai, Yellow Catuai
Processing
Natural
Dietary Preference
Organic
Flavor Profile
Chocolate, smooth body
Summarized by Shop
4.5
6 ratings
5
4
3
2
1
Een heerlijk bakkie. Smaakt elke keer weer goed. Zo wel als espresso als cappucino. En een vergevingsgezinde boon; ook al maken we een kleine fout in de fijnheid van het malen, te lange of korte doorlooptijd, de koffie smaakt altijd goed! Onze favoriet!
V
Vera · August 24, 2026
Dit is het afgelopen jaar onze ‘huis’ espresso geworden.
Dit is het afgelopen jaar onze ‘huis’ espresso geworden en het ziet ernaar uit dat dit voorlopig nog zo blijft. Meerdere biologische bonen geprobeerd de afgelopen 10+ jaar, maar blijf erbij dat deze het beste bij ons past. Natuurlijk proberen we af en toe wat anders, maar deze boon staat in de basis en is aanvoerder in onze collectie. Het branden door moto coffee is eveneens van een hoge kwaliteit.
A
Arnaud · August 14, 2026
De Brazilië heeft een goede smaak, maar helaas is het karakter en de smaak niet gelijk aan de Moto Cappuccino zoals wij die geserveerd krijgen bij de Sauna Middenbeemster. Ik weet niet of ik de maling op de machine fijner of juist grover moet instellen? Graag uw advies.
